Gobierno Regional inició proyecto de cultivo de quinua

“El Gobierno Regional Cajamarca, a través la Dirección Regional de Agricultura, inició el proyecto de cultivos de quinua con la instalación de semilleros en las provincias de: Cutervo, Chota, Hualgayoc, San Miguel, Celendín, San Pablo, San Marcos y Cajabamba”, manifestó el director regional de Agricultura, Abner Romero Vásquez.

Ya se sembraron 145 parcelas en igual número de caseríos para producir semilla de quinua, la proyección es instalar parcelas en más de 200 caseríos para garantizar la calidad y cantidad de semilla para masificar el cultivo en el próximo año.

La meta contemplada en el proyecto (que tendrá una duración de ejecución de 3 años) es cultivar más de 5 mil hectáreas de: quinua, chocho y habas, que beneficiarán a más 10 mil familias de la región; las mismas que, mejorarán sus condiciones de vida. Este proyecto está enmarcado en afianzamiento de la propuesta del Nuevo Modelo de Desarrollo Productivo e Inclusivo.

Asimismo, Abner Romero expresó que: “La producción de quinua es equivalente al trigo, el precio de la quinua es de 15 soles en el mercado y del trigo es de 1 a 2 soles en promedio; de modo que, a través de este proyecto, estaremos garantizando una mejora en el ingreso económico de los productores”.

Como se sabe, Cajamarca reúne las condiciones idóneas para convertirse en un gran productor de quinua; ya que, tanto su clima y como suelo reúnen las condiciones para el cultivo de tan apreciado producto.