Jaén será sede del “III festival de peces tropicales”

Con el objetivo de promover la crianza de peces en las provincias de Jaén y San Ignacio, la Dirección Regional de Producción organiza el “III festival de peces tropicales” los días 13 y 14 de junio con la participación de los productores piscícolas de Cajamarca y Zamora Ecuador, indicó la directora sub regional de producción de Jaén, Rosa Fernández Chumbe.

El festival de peces tropicales se inició en el 2011 en la provincia de Jaén con la finalidad de mostrar los beneficios económicos que genera la actividad piscícola. Así mismo se estableció una serie de contactos de los productores con empresarios regionales y nacionales para establecer ruedas de negocios.

Rosa Fernández anunció la participación de productores piscícolas de la provincia ecuatoriana de Zamora en el “III festival de peces tropicales” en la provincia de Jaén; como se recordará, Ecuador es el tercer país emergente en Latinoamérica en la crianza de tilapia.

Durante el festival se realizará charlas de intercambio de experiencias entre los productores de peces tropicales de Cajamarca y Zamora Ecuador con la finalidad de fortalecer las capacidades acuícolas de nuestra región.

DATO
El gobernador de Zamora - Ecuador y el presidente regional Cajamarca, Gregorio Santos, presentarán los mejores platos típicos a base de pescado de ambos países.