En Santa Cruz, con una reunión entre representantes de la Gerencia de Desarrollo Económico del Gobierno Regional de Cajamarca, 12 Agencias Agrarias, autoridades municipales y productores ganaderos, continuó hoy la VI Feria Birregional Cajamarca – Lambayeque 2013, que se desarrolla en esa provincia.
Esta reunión se realiza para explicar detalles del proyecto de desarrollo ganadero que impulsa la Gerencia de Desarrollo Económico ya que a la fecha está en la etapa final de la elaboración del expediente técnico.
El gerente de Desarrollo Económico, Walter Esquivel Mariños, explicó que el objetivo de este proyecto es potenciar las capacidades de los ganaderos de la región ya que actualmente somos primeros en agricultura y ganadería, según el censo nacional agropecuario del 2012.
El mencionado proyecto abarca la capacitación a los ganaderos, mejoramiento genético, siembra de pasturas y comercialización de los animales.
El funcionario del Gobierno Regional de Cajamarca, informó que la reunión servirá también para acordar la aplicación de encuestas a los productores y ganaderos que están en la Feria Birregional, y así determinar si se puede establecer un intercambio económico permanente en la zona; esto en base al número de productores que llegan a la feria, cantidad de productos que traen y la cantidad que se comercializa.
En este segundo día de la VI Feria Birregional Cajamarca- Lambayeque y XXV Feria provincial en honor al Señor del Costado, se realiza la exposición de la gastronomía cajamarquina con 110 productores, luego de que ayer miércoles hiciera lo propio la región Lambayeque.
Asimismo, Walter Esquivel Mariños resaltó la presentación del aguardiente chancayano, con su correspondiente envase y etiqueta, lo que ha llamado la atención de los concurrentes a dicha feria. Agregó que en la acción de darle valor agregado a este licor, ha colaborado el Gobierno Regional de Cajamarca y están coordinando para ubicarlo en el mercado nacional con la marca Cajamarca; situación que ayudará económicamente a los productores de este particular brebaje.
Cabe señalar que en el acto inaugural de esta feria, que inició el miércoles 25 de setiembre y terminará este viernes 27, estuvieron presentes los presidentes regionales, tanto de Lambayeque, Humberto Acuña Peralta y de Cajamarca, Gregorio Santos Guerrero.
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